ほほ肉の柔らか煮 昨日と同じお店です。 少し前で名前やソースなどは記憶ですが・・・ 今回はほほ肉の柔らか煮。 箸で切れるほど柔らかいほほ肉。ワインなどのソースが多い中あえてゴマです。 しかしこのソースがあっさりと煮込んだほほ肉によく合います。 …