グルメ8 山梨 絶品 ほほ肉の柔らか煮

ほほ肉の柔らか煮

昨日と同じお店です。

少し前で名前やソースなどは記憶ですが・・・

今回はほほ肉の柔らか煮。

 箸で切れるほど柔らかいほほ肉。ワインなどのソースが多い中あえてゴマです。

しかしこのソースがあっさりと煮込んだほほ肉によく合います。

よく行く居酒屋です。居酒屋のメニューとしてはかなり高めですが何を食べてもハズレはないです。

 おすすめですが教えません（笑）